百科知识
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凉拌莴笋叶家常做法（这菜全身是宝，却不知叶才是宝）
莴笋，又名莴苣、莴菜、千金菜，是一种常见的家常菜。莴笋不仅味道鲜美，而且其茎脆嫩多汁，常被用于各种烹饪方式。然而，很多人可能不知道，莴笋的叶子同样是宝贝。市场上，很多卖菜的人都会将莴笋叶子剥掉只卖茎，这些被剥掉的叶子随手可得，许多人都会捡一些嫩叶回家做美食。不花钱的新鲜菜拿回家，便能变成餐桌上的美味
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老北京正宗炸酱面臊子的做法
【食材】五花肉 黄豆酱 甜面酱 花雕洒 凉白开 白糖 香油 大葱末【操作步骤】1. 五花肉改刀切丁，肉丁适当大一点；2. 碗里加3勺黄豆酱，1勺甜面酱，加少许花雕洒祛腥增香，加100Ml凉白开，搅拌均匀后备用；3. 热锅冷油，下八角、桂皮、香叶炒香后捞出，下五花肉变煸炒到金黄可以闻到肉香味；4. 等
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马肠子怎么煮最好吃（白菜豆腐炖马肠 ）
白菜豆腐炖马肠 食材明细主料白菜适量豆腐适量马肠适量豆芽适量荷兰豆适量辅料葱适量剁椒适量豆瓣酱适量火锅料适量姜适量蒜适量调料盐适量油适量酱油适量水适量中辣口味炖工艺半小时耗时简单难度白菜豆腐炖马肠的做法步骤 1各种时蔬准备就绪。 2白菜洗净控水备用。 3白菜切块装盘。 4豆腐切块，马克西姆不粘锅入油
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被称为破坏性最强的电脑病毒“熊猫烧香”有多可怕？
说起熊猫烧香，估计还有不少人对于这个曾经给计算机系统带来破坏性影响的病毒谈之色变，哪怕是放在整个中国互联网历史上，熊猫烧香依旧可以说排的上前三，甚至排在第一都不为过。编写它的人更是在这个事件之后，被网友们称之为毒王。 1982年7月出生于湖北省武汉市新洲区李集街的他，和大部分80后一样成为了第一批互
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黑松露吃法和做法（黑松露图片欣赏及黑松露吃法）
黑松露这个菌类，因为其味道独特，深得人们的欢迎。就连猪狗这两个生物，都不能抵抗黑松露的魅力。有人形容过黑松露的味道，有点像麋香，又有点像多年没有洗过的床单，味道相当的酸爽。现在大多数的黑松露都是产自于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉这两地。那么黑松露可以怎么吃呢?接下来，小编就给大家说一下黑松露怎么吃
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醉蟹怎么吃好吃（“醉蟹”究竟有多好吃？）
农历九月，大闸蟹的蟹黄别提有多饱满了，一只满满蟹黄的母蟹，吃尽江苏的湖光秋韵。从古至今，人们食用大闸蟹的方式层出不穷，各有滋味，蟹酿橙、洗手蟹、醉蟹、蟹羹、剥壳蒸蟹、酿螃蟹等等，永远不能低估人们为赏蟹味而下的功夫。清蒸是最能保留大闸蟹原味的食用方式，鲜香味美，但是料料和一大票人一样，格外青睐醉蟹。更
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电量百分比显示教程（如何在 Mac 菜单栏中显示电池百分比）
如果您的 MacBook Pro 或 MacBook Air 运行最新版本的 MacOS 系统软件（例如 Sonoma 或 Ventura），您可能有兴趣了解如何在 Mac 菜单栏中显示电池百分比。显示电池百分比指示器 索诺玛和文图拉的 MacOS 已再次移至新的设置位置，使其与蒙特利和大苏尔不同，
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金枪鱼怎么吃好吃（教你做香煎金枪鱼）
金枪鱼三种做法。·第一种：老铁们大家好，今天做一个香煎金枪鱼。→鱼切片晾干，再把盐均匀的撒在鱼片上，再撒一点黑胡椒。→将撒上的盐、胡椒均匀的涂抹在鱼肉的两面，涂好后腌制2到3分钟。→起锅烧油，油温5成热放入鱼片上煎，注意要用小火慢煎，煎至鱼肉发白把它翻过来，再煎5分钟左右就可以出锅了。来小金桔这个菜
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电脑除尘清理教程（一文看懂如何正确给电脑清灰）
你是否经常发现你的电脑运行缓慢、发热严重、噪音巨大？你是否知道这些问题的罪魁祸首可能就是电脑内部的灰尘？我使用家里的台式电脑测试过，一台使用了三年没有清灰的台式机，在清灰后其CPU、GPU、硬盘温度骤降20%左右，风扇转速也提升了50%。电脑清灰真的是一项非常重要但又经常被忽视的维护工作，如果不及时
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电脑适配器是什么用途（适配器有什么作用）
适配器是一种用于连接或转换不同接口、规格或设备之间的器件。它的主要作用是实现互联和兼容性，使得原本不兼容的设备或接口能够进行连接和通信。适配器的作用包括但不限于以下几个方面：1. 接口转换：适配器可以将一个接口转换成另一个接口，实现不同设备之间的连接。例如，USB转HDMI适配器可以将USB接口转换
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丝瓜炒什么好吃家常做法（出锅比肉还馋人，酸甜开胃解油腻）
丝瓜和它一起炒，出锅比肉还馋人，酸甜开胃解油腻，上桌就被抢光整个夏天里，丝瓜绝对是家家户户必不可少的，口感软嫩，味道鲜美，一两块钱一斤，怎么买怎么吃都不心疼，切一切炒一炒，清淡爽口不油腻，解馋下饭过瘾，家里的老人孩子都喜欢。丝瓜的家常吃法有不少，大家可能都喜欢拿来炒肉或者是炒鸡蛋，即使再好吃，吃的次
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冬瓜糖的做法教程（清甜爽口冬瓜糖）
不知道80 90的我们，还记不记得冬瓜糖？ 以前每年春节，我奶奶都会用吃不完的冬瓜做成冬瓜糖招待客人，它口感清甜爽口，很受人喜欢。 今天我就用传统方法做个冬瓜糖，味道还是以前的那种味道用料冬瓜 2800克糖粉 2000克生石灰（食用级） 50克水 2500克糖霜 300克做法步骤1、将冬瓜削皮洗净切
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金华火腿最好吃的做法（火腿冬瓜汤）
用料金字火腿 100g冬瓜 200g小葱 2根做法步骤1、1.金字火腿拆开，切片。2、2.冬瓜去瓤去皮，切小块。3、3.植物油入锅，翻炒冬瓜。4、4.当冬瓜略透明时，加火腿加水，大火炖开后，再煮15分钟。5、5.出锅前撒上葱花。
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煮鸡蛋冷水下锅还是热水（冷水，沸水哪个煮鸡蛋好）
对于很多的鸡蛋爱好者来说的，这煮鸡蛋可是个技术活，究竟是该用冷水煮鸡蛋还是热水呢？小编一开始也煮的坑坑洼洼，皮不光滑，蛋黄边上发黑，研究了一下，这里还是有讲究的。以下的几种方法是我屡试不爽的，不用添加任何东西，分享给大家。第一种煮蛋器煮蛋用室温蛋，煮蛋器里放水，六分钟溏心，7分钟出沙，八分钟全熟。冰
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刺激战场有电脑版吗（手把手教你用电脑玩《刺激战场》！）
近段时间最火的游戏莫过于《刺激战场》了，不过笔者在吃鸡的过程中常常遇到这种情况：就是眼看就只剩最后10名了，自己就躲在毒圈最中央的有利地形上，却突然被无故爆头；还有对射的时候，明明你先开枪，却因为手机操作原因被对方射死！怎么办呢，这时候要是有个鼠标就好了！特别是对于端游玩习惯了的同学，真是恨不得在手
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电脑表格软件excel怎么用（怎么在电脑上使用Excel表格进行数据分析？）
随着互联网的不断发展，数据的重要性越来越突出。数据分析已经成为了当今商业领域中必不可少的一部分。而Excel表格作为一种常见的电子表格软件，它可以帮助我们进行数据整理和分析。本文将介绍如何在电脑上使用Excel表格进行数据分析。一、打开Excel表格首先，我们需要打开Excel表格。在Windows
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干豆腐怎么做好吃下饭（干豆腐和它才是好搭档）
干豆腐和它才是好搭档，这样做味道绝了，越吃越香，没每次都不剩每家都有几道拿手的好菜，而且是非常下饭的菜，永远吃不够，我们家也一样，前两天刚吃完，现在又想吃了，今天再做一盘，必须多做一些，省的不够吃。今天这道菜的主材是干豆腐，它非常有营养，而且又补钙，老人孩子都能吃，不过好多人做不好，如果处理不好的话
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炒丝瓜不变黑的做法窍门（炒丝瓜时切记别直接下锅炒）
炒丝瓜时，切记别直接下锅炒，教你饭店不外传的秘诀，鲜嫩入味、颜色碧绿不发黑而且不出汤！虽说立秋了天气还是依旧炎热、天气炎热出汗多一定要多吃丝瓜，丝瓜中含有丰富的维生素C.碳水化合物.蛋白质等有着清热解暑的用处、天热食用可以预防中暑，而且丝瓜中含有丰富的钾成分、夏季天热出汗多也能充分的补充人体所流失的
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小麦淀粉和面粉的区别是啥（学做菜前必须搞清楚）
今天，子宝来“厨房扫盲”啦！一篇文章搞清楚所有粉类让你以后做饭做菜不再迷糊~-1-淀粉类玉米淀粉：别名叫粟粉，广东人民更多时候会叫它“生粉”。玉米淀粉的特性是粘性足，吸水性强，多用于肉类腌制锁水上浆、勾芡、辅助挂糊等，用途最万能，像炸鸡腿就可以裹这个粉。土豆淀粉：具体用途和玉米淀粉差不多，只不过勾芡
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元宵和汤圆的区别在哪里（知道这6点，巧妙区分汤圆和元宵）
闹元宵，包汤圆元宵节是我国新年之后的又一重要传统节日，与端午节、中秋节、新春并称我国四大传统节日。元宵节紧挨着新春佳节，与新春佳节最大的不同就是人们相对轻松，不像过年那么累。所以，元宵节又成为了人们过得最惬意的一个节日，可以尽情地逛庙会、闹元宵、赏花灯、猜灯谜，这才是人们应该有的过节的样子。人们除了
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炸元宵正确做法教程，很多人不懂
元宵佳节是新的一年中非常重要的一个节日，属于承上启下，既代表上一年的结束，又表示新一年的正式开始！所以，在这一天，有很多传统的年俗，例如赏花灯，猜灯谜，舞狮子、踩高跷等等；当然，最大的重头戏还是全家人围在一起吃汤圆（元宵）！汤圆与“团圆”谐音，再加上汤圆本身就圆溜溜的；所以，元宵节吃汤圆（元宵）就寓
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春笋怎么吃才好吃（春笋这样最好吃）
一看这个题目，首先想到的一种蔬菜就是——笋。笋一年四季都可以吃到，根据上市时间不同还有春笋，冬笋，毛笋，竹笋等等的区分。相较于来讲，春笋的口感和营养价值为更好，冬笋性寒，并不推荐多吃。所以我们今天主要来推荐几款跟春笋有关的美食~虽然一年四季都能吃到笋，但是春笋相较于其他来说，笋的体积比较法，肉质鲜嫩
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家庭做小油条不用泡打粉的简单方法（外面卖7元一斤的小油条教你在家做）
食材：面粉300克，鸡蛋一个，白糖10克，酵母3克，小苏打2克，盐2克，温水120毫升。详细制作方法第一步：先准备300克普通面粉，打入一个鸡蛋，加入3克酵母粉，10克白糖，2克盐，2克小苏打，先用筷子搅拌成颗粒状。第二步：再倒入120克温水，搅拌成面絮，搅拌成面絮状后加入20克玉米油，先把面絮简单
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大蒜的腌制方法大全（农家腌制蒜，各种口味，酸甜脆嫩）
农家腌制蒜，各种口味，酸甜脆嫩哈喽大家好，今天分享的美食估计80，90后是最有印象的，这就是腌蒜。记得小时候饭桌上必不可少的可能就是腌蒜了。想想那时候真的很艰苦，饭桌上没有菜，一盘腌蒜一家人都可以吃的很香，但一家人能和和睦睦的吃饭真的很幸福。随着社会的发展，人们的生活水平提高了，饭桌上多数都是炒菜，
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在家如何制作奶茶和珍珠（自制珍珠奶茶，在家做）
珍珠奶茶珍珠奶茶的制作并不难，只要掌握好技巧和注意事项，就可以轻松制作出口感绝佳的珍珠奶茶啦！自己制作的珍珠奶茶口感更加浓郁，珍珠Q弹有嚼劲，香甜可口的让人回味无穷。来、来、来，我们一起制作一杯美味的珍珠奶茶吧：一、先来做Q弹的珍珠：1、锅中加入80克清水、30克黑糖 ，边加热边搅拌至黑糖融化，水开
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酸汤面叶家常做法（简单易学的酸汤面叶，在家都能做）
准备食材：饺子皮、小葱、香菜、紫菜、虾皮美食步骤：1、买回来的饺子皮用刀切成宽面叶，如下买的饺子皮切宽面叶2、碗中放入葱、香菜、虾皮、紫菜、盐、生抽、胡椒粉、香醋、香油食材如图3、锅中烧开热水，舀出半碗面叶汤舀半碗开水放入碗中4、下入面叶煮熟捞出，煮个两三分钟即可，煮好捞出放入调好的汁
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头菜的做法大全（记得吃3样“头菜”）
导读：古人认为，在农历二月二这一天，震耳欲聋的春雷，会把沉睡了一冬的龙醒，此时龙会慢慢的抬头，而龙是掌管人间“降雨”，降雨又决定着农耕收成，所以人们在“龙抬头”时，都会做一些敬龙的事情，希望在新的一年风调雨顺，有好多收成。比如在二月二时，最重要的习俗就是祭祀，祭祀肯定少不了一些菜肴，所以在二月二时，
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猴头菇的泡发时间（降脂就吃猴头菇！）
常听到身边有人说，节日里购买的干菜礼品箱里的猴头菇不知道怎么吃，最终因变坏而丢弃。其实，猴头菇的营养和药用价值非常高。在菌菇类食物中，猴头菇的名气很大，因为它自古就是珍贵的药膳兼用菌。跟其他蘑菇类食物光秃秃的外表不同，猴头菇表面有一层细细的“绒毛”，而且果实的形状像猴子头部，因此得名猴头菇。古代贵族
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卧鸡蛋的家常做法教程（大人孩子都喜欢吃，重点是营养又下饭）
卧鸡蛋卧鸡蛋是一道以鸡蛋，食用油、味精、盐、葱花、生抽酱油、胡椒粉等为原料制成的东北菜。本着简单易做营养又好吃的原则，我们来做家常版的卧鸡蛋，首先盘中打入一个鸡蛋。下入生抽，鸡精或味精、葱末、姜末、适量盐、胡椒粉或者十三香这里我加入了个人喜欢吃的胡萝卜丁和火腿丁、充分搅拌均匀打入几个鸡蛋上蒸锅蒸熟即
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腰果露的正宗做法（3款很特别的美食菜谱）
第一款：大米腰果露。大米最能补气了，其丰富的维生素B族群体，拿来补中益气最为适合了。熬成粥还可要养胃健脾清肺。每天劳作之人，不吃大米很快就会气虚体弱了。因此，人体每天至少要吃一碗白米饭。至于腰果呢，没有寒凉热气之人，性比较平稳，营养也相当的丰富，这是一种能够软化血管的干果。其中丰富的油脂还能延缓容颜
