百科知识
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鸡爪怎么去骨 ，一根牙签就搞定，简单快速又完整，真实用
鸡爪真的是让人超爱的一种美食了，不管是下酒还是下饮料还是干吃，都让人越吃越上瘾。现在的人越来越懒了，所以就诞生了很多懒人美食，比如无骨凤爪。虽然我个人觉得鸡爪的灵魂就在于啃它的骨头，但是还是有些朋友却喜欢没有骨头的，大口吃肉的感觉。无骨鸡爪其实对牙口不好的老人和小孩也是非常友好的，所以很多朋友都会想
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怎样炒空心菜好吃又简单 ，脆嫩入味不发黑？其实技巧很简单，新手一学就会
空心菜又名蕹菜，是生活中比较常见的一种食材，含有多种营养物质，做法也有很多种，口感脆嫩入味，特别美味。家里面炒空心菜，放置几分钟后，就会慢慢变黑，给人一种不好的印象。那么这个问题该如何解决呢？今天就给大家分享一道清炒空心菜的小技巧，口感脆嫩入味不发黑。其实这道菜的做法比较简单，喜欢做菜的
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鸡腿怎么炸好吃 ？掌握这几步，炸的鸡腿比肯德基还好吃
准备食材：鸡琵琶腿3个 鸡蛋1个 奥尔良腌料5g 玉米淀粉10g 面包糠20g制作方法：1、 琵琶腿用刀从底部沿着骨头划开外翻出来，做成小肉锤的样子；2、 再把琵琶腿放入容器里，放入料酒和奥尔良腌料用手抓匀，腌制2个小时左右；3、腌制好之后，在鸡腿上裹一层玉米淀粉；4、再裹上一层鸡蛋液；5、蘸上一层
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冰草沙拉怎么做好吃
用料冰草 200g圣女果 8个柠檬 半个橄榄油 适量果醋 半汤匙做法步骤1、食材准备：冰草、洗净的圣女果、柠檬2、冰草提前淡盐水浸泡20-30分钟洗净备用；3、冰草手撕小段，柠檬切5片摆上4、圣女果对半切开5、淋上少许希腊原装进口的特级初榨橄榄油6、淋上半汤匙希腊原装进口的葡萄甜果醋7、翻拌均匀即可
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黄瓜鸡蛋怎么炒好吃又简单？大厨教你小妙招，黄瓜脆嫩爽口不出水
教你做黄瓜炒鸡蛋，多加一步，黄瓜脆嫩不出水，上桌秒光盘，以下是具体做法：【黄瓜炒鸡蛋】[食材]：黄瓜1根，鸡蛋3个，盐少许，食用油少量[做法]：1. 黄瓜洗干净，切掉两端纵向一剖为二。黄瓜选择新鲜刺儿多，黄瓤的好吃。2. 黄瓜切成斜刀薄片，尽可能切薄一点， 把切好的黄瓜倒入大碗中，加一勺食盐，大约2
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大芋头的10种最佳吃法 ，这个冬天不要错过
一、排骨蒸芋头 材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法：1.香芋去皮，切成末;2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。二、椰汁
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口蘑怎么做好吃还简单 ？学比肉还好吃的黄油口蘑
用料黄油 20克橄榄油 10克口蘑 15个蒜末 15克迷迭香 3根黑胡椒粉 2克盐 3克清水 20克做法步骤1、材料大集合，口蘑清洗干净，将口蘑根部切碎备用^_^2、起锅倒入橄榄油^_^3、放入口蘑小火煎1分钟^_^4、然后翻面再煎一分钟^_^5、盛盘备用^_^6、放入黄油^_^7、再放入口蘑碎和蒜
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川味干锅鱿鱼须的做法，吃起来别有风味
准备新鲜鱿鱼，土豆，洋葱，葱，花椒平菇干辣椒，生姜，大蒜，火锅底料，白芝麻，酱油，白糖，盐，料酒，烧烤粉，孜然粉，鱿鱼洗干净切成条，土豆，去皮切块，平菇洗干净，洋葱切块，锅里倒油油热了把鱿鱼放下次爆香，土豆放到锅里爆香，锅里留底油干辣椒大蒜，葱，火锅底料，放到锅里爆香把鱿鱼土豆，加生抽，老抽，蚝油，
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干茄子的家常简单做法，比新鲜的还好吃，冬天炖肉太香了
晒茄子干食材：茄子调味：食盐1、晒制茄子干，最好选用嫩茄子，尤其是肉质厚肥的茄子，更适合晒制茄子干，将茄子清洗干净，从底部切成八份，顶部要相连。2、切成八爪鱼的形状，里面涂抹上盐 腌一会，杀出茄子内部的水分，静置半个小时。3、等可以出水的时候，把水分尽力攥干，越干越容易晒好。4、先把水烧开，等锅上汽
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泥鳅怎么煲汤才好吃 ？泥鳅炖豆腐
【名称】泥鳅炖豆腐 【材料】泥鳅600克，豆腐200克，冬笋50克，干香菇10克，小白菜80克，葱、香菜、食盐、胡椒粉等各适量。 【步骤】1、用酒将泥鳅醉死，剪开腹部去内脏，再用刀在脊背上拍一下，剔去骨，剁下头，洗净;豆腐冲洗后，切小块;冬笋洗净切片;水发香菇洗净，大朵切开;葱和香菜洗净，葱
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牛油果，原来有这么多做法
牛油果不仅能当水果也能当成菜肴，是非常有营养的，富含各种维生素同时蛋白质和脂肪含量也很高，深受大家的喜欢。而且牛油果也有各种保护身体的功能，能美容养颜、丰胸、抗衰老等等作用。那么牛油果该怎么吃呢？能做出什么样的辅食给孩子吃呢？牛油果主食牛油果炒饭。牛油果当成蔬菜用来炒饭也是特别有口感且很好吃的，准备
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正宗的凉拌猪肚丝的做法
食材明细主料熟猪肚丝、青瓜丝辅料白醋、生粉、姜片、八角、料酒、指天椒圈、蒜茸、香菜末配料辣椒油、蚝油、白糖、白醋、酱油做法： 1猪肚用剪刀剪去白油，然后用生粉和白醒反复揉搓，再用清水冲洗，洗至表面没有黏液为止。 2再将猪肚汆烫后捞冲凉，用刀刮去猪肚上的白色物质 3锅中倒入能没过猪肚的清水，烧开后放入
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尖椒皮蛋凉拌的做法
用料皮蛋 3个青尖椒 1个蒜瓣 4瓣小米椒 2个食用油 适量米醋 2勺酱油 2勺白砂糖 小半勺姜 1小块熟芝麻 一勺香菜 1根做法步骤1、准备食材2、尖椒洗净去蒂和籽放入锅中，无需放油，小火烤至变软出现虎皮，可以用铲子按压几下。 ️3、大蒜和姜剁末，小米椒切椒圈，香菜剁末，放在一起，皮蛋用线分割。
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小馄饨馅的家常做法分享：少1步肉馅嚼不烂，更不好吃
小馄饨好吃，但许多人却调不好小馄饨馅，经常有朋友问我：“为什么你做的小馄饨馅能入口即化，这么嫩？是不是有什么秘方？”其实调小馄饨馅的方法我告诉过许多人，但他们依然做不好，归根结底是不够仔细！你知道我每天为了挑选新鲜的猪肉，什么时候去菜市场？为了小馄饨馅的口感嫩和入口即化，让没有牙的老人和孩子都能吃，
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雪菜蒸小黄鱼的家常做法来了，鲜香入味，快收藏！
这个季节雪菜上市，要知道它和黄鱼一起蒸制那可是人间美味，但是鱼怎么处理会趴着？雪菜要鲜不要咸？一招就让鱼入味！看了下面的菜谱，您就全明白了！雪菜蒸黄鱼主料:黄鱼 雪菜 辅料:五花肉 红柿子椒步骤一：如何让鱼趴着将鱼洗干净，沿主骨两侧下直刀，但不要切断，然后纵向在主骨处再直切两刀，即可实现鱼趴着的造型
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土豆烧鸡腿，简单零失败的下饭菜
土豆烧鸡腿鸡腿2个 土豆2个 啤酒半罐 姜丝1小把 八角1个 桂皮1块 香叶2片 生抽1勺 料酒1勺 油盐适量 难度普通 时间三刻钟 口味咸鲜 工艺烧1. 准备好原材料； 2. 烧热锅， 放入少许油， 下入鸡腿块进去煸炒； 3. 煸炒至鸡腿块微微出油， 表面有点焦时加入姜、八角、桂皮等大料一起进去煸
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油炸鱼丸的制作方法和配方，原来做法这么简单，学会了宴客不发愁
2分钟教会你做客家炸鱼丸，做法超简单，又香又嫩，比买的还好吃。快过年了，相信很多人都在筹备年货了。每年接近过年的时候，便是我们客家人最忙碌的时候，家家户户除了腌制各种腊味，还会炸上一些鱼丸，这是过年宴客餐桌必备，吃鱼丸意味着团团圆圆、年年有余，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮。鱼丸刚炸好的时候
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基金转换是什么意思（基金转换怎么收费？有哪些费用？）
基金转换是指投资者将手中持有的一只基金份额转换成另一只基金份额的操作。在基金投资过程中，基金转换是一个非常重要的工具，可以帮助投资者实现资产配置的目标。但是，基金转换也需要收取一定的费用，那么基金转换具体怎么收费呢？下面我们来详细介绍。1、转换费用基金公司一般会对基金转换收取一定的费用，这个费用通常
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一类储蓄卡是什么意思（注意！三种银行卡将失效）
你的钱包还有多少张银行卡？前言现代社会，随着科技的不断发展，移动支付已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。尤其是在疫情期间，无接触的移动支付更是受到了人们的追捧。在这个过程中，现金交易逐渐减少，而各种银行卡的使用却愈发频繁。相信很多人的钱包里都塞满了各种类型的卡片，有的甚至已经快要爆炸了。银行卡的
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银行的利润包括什么（一篇文章教你快速看懂银行的利润）
银行利润是衡量银行经营成果的重要指标，每年的净利润又影响着每股红利的分配，而对于我们普通投资者，投资银行股分红的增长率以及股息率对银行估值起着不可替代的作用。银行营业利润＝营业收入－营业支出银行净利润＝合并营业外收支后的营业利润－所得税费用下面我们以2023年招商银行年报合并利润表具体分析下营业收入
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什么是信托公司（秒懂！什么是信托？）
信托随着会经济的迅猛发展，而日益嵌入社会团体、企业、个人的多种领域。基于人们认识信托、掌握信托和运用信托的需要，本文以简洁的语言和形象的描述，对信托作一个立体的阐释。 一分钟了解信托 1、99%的人不了解信托，您不是那个1%2、目前信托资产管理规模达23万亿3、信托年化收益率在8%-11%4、银行理
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什么是P2P债权转让？安全吗？
相比于互联网宝宝类产品的灵活存取，P2P平台的资金流动性就显得很差。为了提高资金流动性，不少P2P平台推出了债权转让功能，投资人可以将资金投资的债权进行部分或者全部转让，以达到提前回收资金的目的。债权转让是指原来的债权人通过与第三人订立合同将债权的全部或部分转移于第三人。债权转让主要是为了提高用户投
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什么是权重板块股票（买ETF权重股的逻辑）
股价上涨是由资金推动的，这种资金分为基于个股基本面的主动买入资金，和基于场内外指数型基金配置的被动买入资金，简单地说，就是主动买盘和被动买盘。对主动买盘来说，所有个股都是机会均等的，大家凭基本面和技术面吃饭，这里就不说了。今天要讨论的，是那些各类被动买盘绕不开的幸运儿个股，也可以称之为ETF基金权重
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老人适合什么保险（老人的保险，怎么配置才合理？）
父母操劳一生，都是为家庭生活及工作更上一层楼。年轻时付出努力，过早的就患上了职业病：超重、心律不齐、血压高、血糖波动大、胃炎、腰椎颈椎问题等等！当退休后白发攀至父母额头，记忆力随着年龄也开始出现了明显下降，行动也开始变慢，很多人的脾气也开始变的更波动。随着变老的迹象出现，我们很容易看到：父母不再年轻
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去银行贷款要什么条件才能办理（银行贷款的审批规则）
很多客户都会觉得银行贷款的审批规则很复杂，就像一个黑匣子，明明和自己条件差不多的朋友都审批通过了，等到了自己这里又被拒绝，从而引发了一系列的问题。特别是有些客户对自己信心十足，提前把房子和车子的首付都交了，然后坐等银行放款，殊不知银行却告知贷款被拒绝了，导致自己进退两难。其实，每个行业都有自己的门道
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什么是定期存款（银行定期存款，选择1年还是3年？）
对于我国老百姓来说，存款是一件十分重要的事情，虽然钱不是万能的，但是没有钱是万万不能的。退休以后，收入会大量减少，唯一的收入来源就只有微薄的养老金，于是很多人都希望能够依靠存款赚钱，但是银行存款的方式有很多种，主要分为1年、3年、5年期，很多人都不知道如何选择，今天就带大家来分析最佳的存款年限。银行
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存活期是什么意思（老年人存款到底是存活期好还是存定期好？）
银行存款的方式，就是根据储户的要求设计的，大体上分为两类，一类是活期存款，另一类就是定期存款，而存款的利率呢？是根据你的存款期限来决定的，一般的期限就是存款时间越长，银行的利率利息就会越高，比如说活期的存款，利息只有0%点几，一年定期存款利率大概是在1.8%左右，三年定期的存款利率，在3%左右，大体
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什么是夹层玻璃，有什么好处？
什么是夹层玻璃，有什么好处？夹层玻璃是普通玻璃的绝佳替代品，具有坚固、坚固且不易破碎的结构。夹层玻璃适用于多种用途，是一种越来越受欢迎的材料。如果您正在考虑为您的家庭或企业添加玻璃，您应该考虑在其位置安装夹层玻璃。如果您不确定什么是夹层玻璃或不知道它的好处，Lee Glass 和 Glazing 可
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贷款买房什么条件（贷款买房，需要满足哪些条件才可以？）
现如今，人们买房大多会选择贷款，毕竟房价动辄就是上百万，尤其是对很多年轻人来说，买房压力还是非常大的。然而，想要申请购房贷款也不是非常容易的事情，在向银行申请贷款时，一定要先清楚自己是否满足贷款资格，下面我要说的这5点缺一不可。第一，符合年龄要求只有年满18周岁，并且具备完全民事行为能力的自然人才可
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存钱有什么好处（10个存钱的好处）
同事小A的父亲住院了，需要交纳3万元的住院费。可小A是个消费主义者，没事就浏览购物网站，看直播带货，工作十年了一直不是“月光”就是“吃土”，1万都得借，根本拿不出来这笔钱；愁眉不展之际，她的妹妹（刚刚参加工作两年）转来了这笔钱。小A问妹妹哪来的钱，妹妹淡淡的说：从上大学就开始攒的。我听说了这件事儿后
