在河南省许昌市建安区张潘镇城角徐村，一片红薯田正悄然书写着乡村振兴的新篇章，城角徐村以红薯产业为核心，从红薯苗育种到红薯产品深加工，盘活了土地资源，增加了村民收入，成为当地城乡融合发展的亮眼名片。
2025年5月11日，记者走进薯道农场看到，这里连片的薯苗随风轻摇，田间地头随处可见忙碌的身影。工人们正熟练地进行薯田管理作业，当下正是红薯生长的关键时期，任何一个细节都要精准把控，这样才能保证一个好收成，让当地村民鼓起腰包。在这里工作的工人徐鸽子对此深有感触地说：“我在这农场干活，每个月有固定收入，还能学到种植技术，回去我也准备包点地种点红薯。”
薯道农场掌握了先进的育苗技术，从苗源上面开始精挑细选，严格把控质量与数量，红薯种苗育苗基地每年可育苗3600万棵对外销售，科学的育苗方法，保证了薯苗的健壮，为红薯后期的生长提供了有力保障。
薯道农场负责人徐克兵总结工作成果时说：“我们农场经过多年的努力，现在越做越好，也能带动附近的村民就业，2024年，我们农场带动附近村民就业达到6000余人次，实现人均增收约5000多元。”
红薯虽小，做好了却是个大产业，薯道农场的红薯，一部分直接供应市场，凭借其香甜的口感、丰富的营养，赢得了消费者的青睐，另一部分则经过深加工，制成红薯干、红薯淀粉等产品，进一步提升了附加值。村民在家门口实现 “种植—加工—销售”全链条就业，村民不仅腰包鼓了，生活品质也显著提升。
徐克兵谈及未来发展充满信心，他说，接下来，他们农场将持续扩大红薯的种植面积，优化红薯的选品结构，延伸红薯的产业链，让农旅相结合，使城角徐红薯这张名片越来越响。
红薯产业的崛起，离不开张潘镇提供的全方位支持，张潘镇不断完善基础设施建设，修建灌溉管网、硬化田间道路；组织农技专家开展“田间课堂”，帮助农户解决红薯种植中的难题；还帮助农户对接商超、电商平台，打通销售渠道。从单打独斗到集体共富，薯道农场的实践折射出乡村振兴的深层逻辑。
张潘镇组织委员、统战委员赵梦梦表示，下一步，他们将深化党建+产业融合，持续推进红薯、辣椒、烟叶等经济作物规模化种植，打造张潘镇特色农业招牌，让更多群众走上致富路。
记者/程林
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