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腰果露的正宗做法(3款很特别的美食菜谱)

100次浏览     发布时间:2025-02-18 00:36:56    


第一款:大米腰果露。大米最能补气了,其丰富的维生素B族群体,拿来补中益气最为适合了。熬成粥还可要养胃健脾清肺。每天劳作之人,不吃大米很快就会气虚体弱了。因此,人体每天至少要吃一碗白米饭。至于腰果呢,没有寒凉热气之人,性比较平稳,营养也相当的丰富,这是一种能够软化血管的干果。其中丰富的油脂还能延缓容颜衰老、润肠美容、提高机体免疫力等。将两者搭配在一起,研磨成泥,做成一款甜蜜蜜的饮品,为产后虚弱的妈妈改善下伙食,补充下能量,保证妈妈食欲大增。

准备材料:搅拌机1个,大米15克,腰果70克,冰糖适量,盐若干。详细做法如下,爸爸不要着急哦!

1、选取优质的大米,淘洗干净,用清水浸泡一个小时。腰果也用水冲洗一下,这个腰果是没有经过炸炒的生腰果,去菜市场也有得买。在锅里面注入适量的水之后烧开,再放入腰果煮。大概10分钟之后,在腰果里面撒入一点点细盐,继续煮3分钟就可以捞出来,沥干水分。

2、预热干炒锅,放入一点油,转为小火,然后放入腰果稍微炸一下,转为黄色就可以捞出放置于吸油纸上,待沥干油分备用。

3、取过搅拌机,洗干净之后,把大米和腰果,连浸泡过大米的水一起倒入搅拌机中,在加入一点清水凑够1300毫升的水,将这些材料磨成大米腰果浆。这个研磨浆的水,大家可以根据自家搅拌机或是榨汁机的使用说明来操作。

4、把榨出来的浆过一遍筛子后,在一个干净的锅里面倒入大米腰果浆,开大火煮沸腾后转为小火慢慢熬煮,大概烹煮10-15分钟即可。趁热加入适量的冰糖,待冰糖融化后搅拌均匀就可以饮用了。

这款甜甜的饮品,早餐或是饭后甜品都可以饮用。不仅妈妈可以喝,其他人同样可以当做饮品一样喝哦!

第二款:双菇下奶汤。哪两种菇?即蟹味菇、白玉菇。没听过啊?小编告诉你吧。蟹味菇又叫假松茸,当然人家还有许多的别名。这个菇含有的氨基酸多达17种,还“双低”,即低脂肪、低热量。另外一种白玉菇,菇如其名,全身洁白通透,也是非常珍贵稀有的食用菌,含大量的多糖和维生素。这两种菇都能够降胆固醇,改善新陈代谢。加上鸡蛋同煮就能促进产后修复、催奶水了。

食材:蟹味菇、白玉菇各一两,鸡蛋一个,外带点葱花。

1、先准备食材。将这两种菇分别清洗干净之后,放碗里备用,葱花切碎。

2、热锅,下油。之后放入葱花末小小的爆炒一下,放入两种菇翻炒开来,随后倒入两碗清水,煮大概六七分钟,再将一个鸡蛋打散,撒入沸腾的菇汤当中,滴入两滴料酒,撒上盐和香油就可以趁热喝了。

这样一道小清新又鲜美的菌类汤。整天喝鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤的月子妈妈们,是不是已经腻歪了呢?不妨换一换上面这道菌汤!

第三款:药膳乳鸽汤。一鸽行天下,听过产妇吃鸡的,没闻过喝鸽子汤的吧?其实,鸽子和鸡相比,其营养价值更高,所含的软骨素含量几乎能够赶得上鹿茸的。对于产后虚弱,促进伤口愈合,保持皮肤光滑,滋阴壮阳具有非常好的功效。之所以很少产妇喝这鸽汤,只是大众的一个认识和习惯问题罢了。在妈妈产后这段时间里面,都可以加入一些药材,和鸽子、瘦肉熬炖成汤饮用,让妈妈产后的伤口恢复得更快,还能催奶。

鸽子一只、瘦肉2两,党参、当归和黄芪各若干,红枣两三个,枸杞若干。

1、鸽子去毛去内脏清洗干净之后,不用切,整只炖。瘦肉同样需要洗干净切片,方便别人食用。

2、上面的主要材料都处理好之后,在不大不小的砂锅里面,放入一锅水,8分满的状态即可,具体水量的多少还要看锅的大小,和食材的量来决定。然后,放入冲洗过的红枣、党参、当归和黄芪一起浸泡15分钟之后,才放到火炉上开火煮水。

3、砂锅里面的水温热后,把整只鸽子放到砂锅里面去,大火煮至水沸腾后转小火慢炖。

4、鸽子慢火炖了大概20分钟后,放入瘦肉和枸杞,继续采用慢火炖15-20分钟。

5、最后这鸽子肉炖烂了,就可以撒入适量的食用盐,出锅趁热喝了。

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