阳春面是上海、江苏等地的传统特色小吃，其特点是香、鲜、浓、醇。 阳春面用煮熟的面条配上调味的汤，即为“阳春”二字的来源。 由于这碗面具有“阳春面”和“上海葱油”两种独特风格，故称其为“阳春”面。 上海人特别爱吃面食，这是因为吃的时候总是感觉到一种很清爽的味道。 阳春粉可以单独作为早餐食用，也可以作为点心或者午餐时的主食。
【阳春面的家常做法】
食材：猪油，葱花，胡椒粉，生抽，面条
1、锅中倒入清水，水烧开后我们放入细面条进去煮
2、煮面条的时候，把我们所需要用到的食材处理一下，葱切成小丁，切好后放入到碗中
3、接着我们再放入一点胡椒粉和一勺生抽到碗中
4、放好调味料后我们再舀一勺猪油放入碗中
5、然后我们再把烧好的开水慢慢倒入到碗中，再把其搅拌均匀
6、面条煮好后把面条捞出来放入到调制好汤汁中
7、这样一碗美味又好吃的阳春面就完成啦，在冬天里来一碗真心不错的，不仅好吃还非常简单又方便
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