北京烹饪协会会长云程：求新求变求适应 推进餐饮业信息化和智能化

北京商报讯（记者 郭缤璐）4月9日，促进首都民营餐饮企业高质量发展的座谈会在北京举行。旺顺阁、眉州东坡、嘉和一品、萃华楼、紫光园、云海肴等约50家大中型民营代表，及政府有关部门负责人等参加了座谈会，深入探讨首都民营餐饮企业的高质量发展路径。座谈会现场，北京烹饪协会会长云程表示，北京作为首都，餐饮行业