端午近,粽香飘。端午节到来之际,5月29日,山东省青岛市即墨区环秀街道滨湖社区开展“粽叶飘香迎端午 幸福和睦邻里情”包粽子活动,让居民感受浓浓的节日氛围,增进邻里感情。

翠绿欲滴的粽叶,软糯香甜的糯米,早已准备好,活动现场,处处洋溢着端午佳节的氛围。大家围在桌前,纷纷拿出看家本领,捋粽叶、做漏斗状、填糯米、封口扎捆,巧手翻飞,食材在一双双巧手下变成一个个棱角分明的粽子。双手轻卷粽叶,舀上米,左缠右绕……只见在居民们的手中,糯米、大枣、粽叶在飞速翻转飞舞,不一会儿一个个馨香四溢的粽子就成型了。

技术不纯熟的年轻人们,或虚心向“高手”请教,或安静地站一旁观摩学习,长者耐心讲解,手把手教,将本领倾囊相授。社区居民刘桂兰为大家讲述包粽子的步骤要点并演示了制作过程。只见她拿起粽叶娴熟地一卷,双手上下翻飞,取米、放枣、包、捆等动作一气呵成,精湛的技术引来阵阵掌声。
活动现场,有说有笑,热闹非凡,居民们一起包粽子,一边互相分享着包粽子的经验,讲述着端午节的由来,气氛也越来越浓烈,现场的氛围也如同端午的粽子一样被细绳紧紧缠绕,相互交融,散发着令人陶醉的浓郁芳香。

大家一边包粽子,一边拉家常,在体验劳动乐趣的过程中,一起分享生活的美好,活动现场笑语不断。活动中,居民们纷纷撸起袖子,拿出自己的“绝活”。折粽叶、装米到包裹缠线一气呵成。一个个漂亮、可爱的粽子很快就成型了。现场欢声笑语,其乐融融似一家人。一串串粽子传递了浓浓的邻里情。“一起体验劳动的乐趣,增加了节日的气氛,一边话家常一边品尝粽子,这样的活动真有意思。”参加活动的邹文君说道。“这只粽子包得真精致,快教教我怎么包。”淡淡粽叶香,浓浓邻里情,大家聚在一起交流分享包粽技巧,互相欣赏,互相学习,增进了邻里感情,增加了节日气氛。不一会儿,一只只三角形、牛角形、锥形、长条形等各式各样漂亮粽子在居民们的手中诞生了。空气中弥漫着粽叶的清香,现场充满着欢声笑语,洋溢着温馨祥和的节日氛围。
“包粽子看起来挺简单,动手做起来还真有些难度,特别是最后捆线的时候,也是一个不小的挑战。”一名年轻的居民说。社区居民刘桂兰可是包粽子高手,她包的三角粽吸引了一些围观的居民跃跃欲试。

在包粽子过程中,大家互相交流,互相学习,不会包的居民拿着竹叶一步一步跟着会包的居民学习,虽然包的不太好,但是看着自己亲手包好的粽子很是欣喜。泡好的糯米、粽叶、红枣、剪刀、线绳等必备材料整整齐齐地摆上桌,大家围坐一起,捋粽叶、捻绳子、填糯米、放红枣、裹叶子、扎线……只见一双双巧手在欢声笑语中上下翻飞,一片片清香的粽叶、一把把晶莹的糯米很快变成三角形、喇叭形、牛角形、长条形等各式各样或纤细或壮实的漂亮粽子。现场气氛融融,欢乐开怀,一串串香甜的粽子串起了浓浓邻里情。
一个个粽子串起了邻里情,大家边学边包,共同体验劳动乐趣,分享劳动成果,活动现场,社区居民的欢声笑语不绝于耳。参加此次活动的李勋勋开心地说道:“每逢佳节社区都会组织有意义的集体活动,这次端午节包粽子让我们社区的主任带着居民一起参与,不仅拉近了距离、融洽了情感,更在欢乐的氛围中感受到大家庭的温暖和幸福。”

“一年一端午,一岁一安康。端午佳节到来之际,我们希望通过开展形式丰富的活动,让大家感受到浓浓的节日氛围,传承传统民俗文化。接下来,我们将继续以传统佳节为契机开展惠民活动,弘扬中华传统节日的文化魅力,打造和谐幸福社区。”滨湖社区党委书记李静表示。“通过这样的活动,可以把‘和谐环秀 邻里一家’的精神落地生根,做到实处,让社区居民切实感受到邻里之间的真情。”
随着端午节临近,连日来,青岛市即墨区不少街道、社区开展形式多样的端午节主题活动,传承和弘扬中华优秀传统文化,增强居民群众对传统文化的认同感、自豪感。
(半岛全媒体记者 孙兆慧 通讯员 张涛)