马鞍山市市场监督管理局关于公布3批次不合格情况的通告（2025年第2期）
近期，马鞍山市市场监督管理局组织抽检淀粉及糕点、淀粉制品、蔬菜制品等3类95批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品92批次、不合格样品3批次，不合格样品涉及大肠菌群、菌落总数、二氧化硫残留量超标问题。
现将不合格样品具体情况通告如下：
马鞍山市雨山区周记炒货店销售的桂花酥糖（熟粉类冷加工）（糕点），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。
马鞍山欧得富超市有限公司销售的幸福捏酥（糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。
马鞍山市雨山区公圩老宝发粮油店销售的生粉（玉米淀粉）（淀粉及淀粉制品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施,自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
特此通告。
马鞍山市市场监督管理局
2025年3月27日
| 糕点监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 泾县益之坊食品厂 | 安徽省宣城市泾县云岭镇靠山村 | 马鞍山市雨山区周记炒货店 | 安徽省马鞍山市雨山区安民街道安民农副产品批发交易中心干货区D1 | 桂花酥糖（熟粉类 冷加工） | 称重 | / | 2024-11-24 00:00:00 | 大肠菌群║440;70; | 糕点 | 安徽省金标准检测研究院有限公司 | |
| 2 | 宣城市幸福食品厂 | 安徽省宣城市经济技术开发区创业路23号 | 马鞍山欧得富超市有限公司 | 安徽省马鞍山市雨山区向山镇向山北路60号 | 幸福捏酥 | 散装称重 | 皖南幸福和图形 | 2024-12-16 00:00:00 | 菌落总数║2.8×10⁴;2.4×10⁴;1.8×10⁴;1.3×10⁴;9.7×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕点 | 安徽省金标准检测研究院有限公司 | |
| 淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 山东省济宁市百年食品有限公司 | 山东省济宁市经济开发区呈祥大道南800米嘉瑞路路东 | 马鞍山市雨山区公圩老宝发粮油店 | 安徽省马鞍山市雨山区佳山乡东方翡翠2栋102号 | 生粉（玉米淀粉） | 200克/袋 | 兰菊和图形 | 2024-10-15 00:00:00 | 二氧化硫残留量║0.0368g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽省金标准检测研究院有限公司 | |
1.部分不合格项目的小知识.doc
2.糕点监督抽检产品不合格信息.xls
3.淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息.xls
4.糕点监督抽检产品合格信息.xls
5.淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息 .xls
6.蔬菜制品监督抽检产品合格信息.xls
